tempo de preparo: De 15 minutos
serve: 3 a 4 porções
1 Unidade(s) Peito de frango sem osso e sem pele
1 Unidade(s) Lata de milho verde
1 Unidade(s) Pacote de pão de forma em fatias
Queijo em fatia a quantidade que de pra cobrir a forma
2 Colher(es) de sopa Amido de milho
2 Colher(es) de sopa Margarina
1 Unidade(s) Cebola
1 Unidade(s) Tablete de caldo de galinha
300 Grama(s) Presunto de peru fatiado
300 Grama(s) Queijo mussarela fatiado
Carlos Adão Ama de Paixão!
Tempere o peito de frango com tudo que tem direito, com cebola ,pimentão,tomate…. Depois de cozido desfie e acrescente o milho verde deixe o peito bem molhadinho com o caldo depois numa panela separada faz então o molho branco. Pique a cebola em uma panela e doure ela com a margarina e depois coloque um pouco de leite e coloque o tablete de caldo de galinha e 2 colheres de amido de milho depois vai mexendo até formar o creme branco. Depois de pronto começar a montar. Pegue um pouco do molho branco e passe no fundo da assadeira e nas laterais e depois vai forrando a assadeira com o pão de forma, porém, ele sem as laterais molhe o pão com um pouquinho de caldo que sobrou da galinha depois de molhadinho, colocar o peito frango desfiado , o presunto de peru e o queijo mussarela,depois coloque o molho branco e por último coloque as fatias de queijo. Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos ou mais( depende de cada forno), até que gratine e derreta o queijo.
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fonte:http://www.euviali.com/
