Carlos Adão Sou Eu!

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As Comidinhas do Carlos Adão

quinta-feira, 31 de dezembro de 2015

Receita Gelatina Colorida. Carlos Adão

Receita Gelatina Colorida. Carlos Adão
Gelatina Colorida
Ingredientes

Ilimitado coloque o tanto de gelatina que você quiser
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 caixas de maria mole qualquer sabor

modo de preparo
Prepare as gelatinas conforme o fabricante.
Bata no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, as maria mole misturada em meio copo de água morna.
Pegue as gelatinas já prontas coloque em um refratário e misture, para que elas fiquem coloridas, coloque o creme misture bem, coloque no freezer até que endureça.

Fica uma delicia.

fonte:http://gshow.globo.com/

Receita de Pavê de Doce de Leite, Coco e Abacaxi.Adão

Receita de Pavê de Doce de Leite, Coco e Abacaxi.Adão
Pavê de Doce de Leite, Coco e Abacaxi
Ingredientes

1 lata de Leite MOÇA
1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO Integral
2 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de Creme de Leite 
1 panettone Doce de Leite em fatias (500 g)
meia xícara (chá) de calda de abacaxi
1 colher (sopa) de rum
1 lata de abacaxi em calda picado
3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
Acessórios de cozinha

Pão duro
Pão duro

Modo de Preparo
Vídeo Receita

A receita de pavê de abacaxi, coco e doce de leite começa assim: em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, junte 3 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ e deixe esfriar. Reserve. Monte o pavê em um recipiente quadrado (26 x 26 cm), colocando no fundo o panettone . Sua receita de pavê de abacaxi com doce de leite e coco está quase pronta. Regue-o com a mistura da calda de abacaxi com o rum. Em seguida, despeje o creme reservado e o creme de leite restante. Coloque por cima uma camada de abacaxi em calda. Espalhe o coco ralado em toda a superfície e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva a sua receita de pavê de coco com doce de leite e abacaxi.

fonte:http://www.nestle.com.br/

quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

Receita de Rocambole de Frango.Adão

Receita de Rocambole de Frango.Adão

Rocambole de Frango

Video Receita de Rocambole de Frango

Ingredientes

Para a Massa:

6 gemas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
6 claras em neve
Sal a gosto

Para o Recheio:

200 gramas de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de maionese
6 azeitonas pretas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de folhas de erva doce picadas
Sal a gosto

Para Cobertura:

4 colheres (sopa) de maionese
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Salsinha a gosto

Modo de preparo
Para a Massa; na batedeira, bata as gemas com o sal, a farinha de trigo, p amido, o leite e o fermento até obter uma massa homogênea. Acrescente as claras em neve. Coloque em uma forma, 26cm X 38cm, untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos.

Para o Recheio; em uma tigela, misture o frango, a maionese, as azeitonas, a salsa e a erva doce. Reserve. Desforme a massa sobre um pano de prato. Deixe amornar, distribua o recheio e enrole como rocambole.

Para a Cobertura; espalhe uma camada fina de maionese sobre o rocambole e polvilhe o queijo ralado.

Rendimento: 15 porções
fonte:http://entretenimento.band.uol.com.br/

terça-feira, 22 de dezembro de 2015

Receita de Torta de Bacalhau com Agrião. Adão

Receita de Torta de Bacalhau com Agrião. Adão

Torta de Bacalhau com Agrião

Ingredientes 

Serve: 8 
4 ovos (separadas gemas das claras)
2 xícaras de bacalhau desfiado
1 xícara de agrião picado
2 xícaras de leite desnatado
1 xícara de farelo de aveia
1/2 xícara de farelo de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos cozidos
Queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo
Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Pronto em: 50 min
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Bata as claras em neve e misture, delicadamente, com o bacalhau desfiado e reserve.
No liquidificador, bata as gemas com o agrião e o leite. Acrescente os demais ingredientes secos e bata mais um pouco.
Em uma forma antiaderente passe azeite com papel toalha e polvilhe farelo de aveia. Coloque a massa batida, espalhe os ovos cozidos fatiados e, por cima, coloque as claras em neve com o bacalhau. Polvilhe queijo parmesão por cima e leve para assar em forno moderado por aproximadamente 30 minutos.
fonte:http://allrecipes.com.br/

domingo, 13 de dezembro de 2015

Receita de Pudim Rápido,pisco tá proto

Receita de Pudim Rápido,pisco tá proto

Pudim Rápido,Rapidão.
ingredientes

1 pacote de flan
1 lata de leite condensado
Calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

modo de preparo
Dissolva o flan, leve ao fogo e despeje o leite condensado.Derreta o açúcar no fogo e dissolva com a água até virar uma calda.Em uma forma, despeje a calda e, em seguida a massa.Leve ao congelador.
fonte:http://gshow.globo.com/

Receita Pernil Simples Carlos Adão

Receita  Pernil Simples Carlos Adão
Pernil Simples 
Ingredientes

2 kg de pernil desossado
1 cenoura picada
1 cebola descascada e ralada
1 talo de aipo picado
1 pau de canela
1/2 colher de sopa de pimenta
1 folha de louro
Para pincelar
150 ml de xarope de bordo
2 colheres de sopa de mostarda em grão
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
pitada de cravo em pó

Modo de preparo
Coloque o pernil em uma panela grande.
Adicione a cenoura, cebola, aipo, pau de canela, pimenta e louro. 
Deixe ferver, em seguida, vire para baixo para ferver por cerca de 2 horas, completando com água, se necessário, para manter totalmente coberto.
Com cuidado, despeje o pernil com o líquido numa assadeira.
Aqueça o forno.
Marque o pernil com uma faca.
Misture os ingredientes para pincelar em um jarro. 
Despeje metade sobre a gordura, assado por 15 minutos, em seguida, despeje sobre o resto e voltar ao forno por mais 30 minutos.
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.

fonte:http://www.receitasdecomida.com.br/

sábado, 12 de dezembro de 2015

Receita fácil Peru de natal do Adão

Receita fácil Peru de natal  do Adão
Peru assado 
Ingredientes

2 cebolas grandes picadas
4 folhas de louro
20 talos de salsa
2 colheres (sopa) de sal
1 xícara (chá) de vinagre
1 peru de 5kg
1/2 xícara (chá) de manteiga

Modo de preparo
Comece a fazer esta receita de véspera.
Bata a cebola, o louro, a salsa, o sal e o vinagre no liquidificador.
Depois, passe esse tempero por dentro e por fora do peru.
Deixe o peru ficar de molho neste tempero de um dia para o outro.
No dia seguinte, espalhe a manteiga embaixo da pele do peito.
Coloque o peru, juntamente com o tempero, numa assadeira e cubra-o com papel de alumínio.
Leve ao forno e asse por 1 hora aproximadamente.
Retire o papel de alumínio e regue o peru com o tempero da fôrma para não ressecar.
Continue assando até dourar.
Sirva em seguida.
Rendimento: 6 a 8 porções
fonte:https://www.comidaereceitas.com.br

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